Gyümölcsrizs
Hozzávalók
- 200 gr rizs
- 1,5 liter tej
- 50 g vaj
- 100 gr eperlekvár
- 200 gr gyümölcs
- 200 ml tejszín
- 1 cs vanília pudingpor
- 150 g cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 4 evőkanál Íz-isz gyümölcs tea ízlés szerint
Elkészítés
Tejberizst főzünk 1 liter tejből, 200 g rizzsel, a 4 evőkanál teával és 100 g cukorral. Amikor elkészült a tejberizs, belekeverjük a vajat és hagyjuk kihűlni.
A tasak vaníliás pudingporból és az 5 dl tejből a maradék cukor hozzáadásával pudingot készítünk, majd hagyjuk szintén kihűlni.
Közben a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük.
Megmossuk a gyümölcsöt és hagyjuk megszáradni.
Az elkészült összetevőket tetszés szerint pohárba vagy tálba adagoljuk és fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Beküldő
Simon Anikó